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果蔬贮藏保鲜加工大全(关于果蔬贮藏保鲜加工大全的简介)

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果蔬贮藏保鲜加工大全(关于果蔬贮藏保鲜加工大全的简介)

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1、《果蔬贮藏保鲜加工大全》杨士章等著。

2、中国农业出版社1997年5月出版。

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