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2岁宝宝食谱一周表(2岁宝宝食谱)

2岁宝宝食谱一周表(2岁宝宝食谱)

大家好,小科来为大家解答以上问题。2岁宝宝食谱一周表,2岁宝宝食谱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一、2岁宝宝食谱

鸡蛋粥

材料:鸡蛋1个,胡萝卜1根,菠菜1根,米饭1/4碗,高汤1/2杯,盐少许。

练习:

1.将胡萝卜和菠菜炖熟,切碎。

2.将米饭、高汤、切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中煮熟。

3.煮沸后,加入捣碎的蛋糊,搅拌。用盐调味。营养膳食对抗婴儿便秘

蔬菜牛肉粥

材料:牛肉40克、米饭1/4碗、菠菜1根、肉汤1/2杯、土豆1/5、胡萝卜、洋葱、盐少许。

练习:

1.准备牛肉瘦肉,绞碎。

2.将菠菜、胡萝卜、洋葱和土豆炖烂。

3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中,用盐调味。推荐!防治小儿腹泻的食谱

彩色蔬菜串

材料:黄瓜1根,胡萝卜1根,香菇2朵,排骨汤1碗,葱、姜、盐少许。或者两根牙签和塑料棒。

做法:1。将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净。把它们切成小块。

2.将排骨汤倒入小锅,加入葱、姜、盐煮。加热后,倒入蔬菜,煮熟。

3.把蔬菜捡起来,放在盘子里。

4.用棍子把蔬菜按颜色串起来,放在盘子里,蘸酱油或者直接吃。

由于牙签或塑料签的尖端比较尖锐,家长在孩子吃东西的时候要看管好,或者通过其他方式给孩子吃。4夏季水果食谱宝宝爱上吃

软油炸蔬菜

材料:白菜1根、芹菜1根、胡萝卜1根、甜椒1根、鸡蛋1个、淀粉1勺、调料少许。

练习:

1.将蔬菜洗净,切成小块。

2.把油倒进锅里,加热。蔬菜一个个沾上蛋糊,放油锅里,小火煎。

3.将炒好的蔬菜放入盘中,用一小碟盐调味。

做这道菜的技巧是掌握火候,一定要用小火煎,不能烧焦,不然宝宝吃了不好就不爱吃了。强烈推荐:两个给宝宝的油菜籽食谱

什锦炖菜

材料:玉米、黄瓜、洋葱和蘑菇各3个,洋葱少许,油和盐少许。

练习:

1.把小蔬菜煮熟,放在盘子里。

2.锅里烧热油,放入葱爆炒。加一点水,盐,勾芡。

3.倒在小青菜上。

这些菜又香又好吃,还容易做。只要宝宝有12颗牙,就可以品尝。八大美味食谱,助宝宝轻松离火

酱鱼丸

材料:干净的草鱼300克,鸡蛋1个,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精炼油,盐,番茄酱,白糖,味精少许,水淀粉适量。

练习:

1.将洗净的鱼洗净,做成茸状,加入适量葱姜汁、少许盐和味精,搅拌,然后加入鸡蛋和淀粉,拌匀,即可使用;青椒和山药切丁。

2.取一个干净的炒锅,加入适量的水,用手将鱼糜挤成丸子,放入炒锅中。全部做好后,将炒锅放在炉子上,将鱼丸烧至成熟,取出备用。

3.锅洗净,加少许油。加热后,将适量番茄酱翻炒成红油,加入少许汤汁,加入少许盐和糖;烧开后放入青椒、山药丁,稍微煮一下,再放入鱼丸。烧开后,勾芡淀粉,倒入少许熟油。

鱼营养丰富,适合2岁宝宝消化吸收,对宝宝身体发育有好处。如果把鱼丸做成番茄酱,会让宝宝胃口更开。排毒通便。尝试DIY燕麦片食谱。

小派

材料:猪排1250g,蛋清2个,酱油25g,白糖10g,料酒,水淀粉,葱花5g,芥末粉5g,精盐5g,味精和咖喱粉适量,植物油75g。

练习:

1.先将猪排洗净,剁成4厘米长、3厘米宽的小块;

2.放入锅中煮至八成熟。冷却后沥干水分,加入蛋清、精盐2克、料酒5克、水淀粉,拌匀上浆;

3.放咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、精盐3克、味精等。一起放入碗中,搅拌均匀,拌入腌料;

4.炒锅放植物油,六成热时放入猪排,炸至金黄色时倒入漏勺,沥干多余的油;

5.将葱花放入炒锅中翻炒,将炒好的猪排和调料汁放入炒锅中翻炒,待卤汁裹住排骨后即可出锅。

排骨富含优质蛋白质、锌、钙等元素,是宝宝构建骨组织必不可少的营养物质,具有长皮壮骨的作用。2岁是宝宝长高的重要时期。吃这道菜有助于长高。两岁以上婴儿一日食谱示例

二、2岁宝宝饮食特点

到宝宝2岁时,随着其消化功能的不断提高,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以谷物、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。但此时的饮食仍需注意营养均衡和易于消化,不能完全吃成人食物。

宝宝胃容量有限,宜少食多餐。

两岁的宝宝已经长了十几颗牙,主食也逐渐从牛奶变成了混合食物。此时宝宝的消化系统尚未发育成熟,不能给宝宝吃成人的食物。要根据宝宝的生理特点和营养需求,给宝宝做好吃的,保证营养均衡。g

三、​2岁宝宝吃什么最好

宝宝2岁了,这个时期是由乳类为主食向以谷类为主食,加蛋、奶、肉、鱼、蔬菜、水果等为辅的混合家庭饮食的过渡时期。因此,家长给宝宝做饭时要将食物做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后,每天要给宝宝吃两次点心,时间可以安排在下午和晚上,但不要吃得过多,否则会影响宝宝的食欲和食量,时间长了,会引起宝宝营养不良。

在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁宝宝对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的。而2岁宝宝喜欢新奇食物,带馅的包子、饺子等食品是很受宝宝欢迎。另外家长还需注意,在主食品中,油炸类食品还应避免。

主食为宝宝提供足够能力,而副食则需给宝宝提供足够营养。鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是2岁宝宝首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。

在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。给2岁宝宝多吃蔬菜,有助于促进排出体内毒素,促进内分泌,对生长发育很有帮助。>>1~2岁宝宝的食物和游戏大推荐

四、2岁宝宝的饮食安排

2岁的宝宝已经可以和爸爸妈妈一样吃谷类等主食了,但宝宝的饮食还需“开小灶”单独做,成人的饮食宝宝暂时还适应不了。这个阶段宝宝的食品以米、面等谷类食物为主,因为谷类是热能的主要来源。宝宝所需蛋白质主要来自肉、蛋、乳类和鱼等食物;钙、铁和其他矿物质主要来自蔬菜,部分来自动物类食物;维生素主要来自水果和蔬菜。

2岁宝宝的胃容量为300毫升左右,因此家长不必每餐做太多食物,宝宝吃不完。这个阶段的宝宝每日进餐4-5次,每日3餐,每餐间隔约为4小时,两餐之间加些点心。

2岁的宝宝每日主食品约100克,肉、鱼、蛋、奶约100克,青菜50-100克;两餐之间的点心、水果供应量50克左右。由于宝宝食量有限,为保证摄取充足的营养,鱼、肉、蛋类要吃得多些,可少吃些豆制品;蔬菜供应多些,可以适当减少些水果;副食吃得多些,主食可少吃一些,这样的营养供给才能充足且均衡。

宝宝1岁以后已经可以吃普通食品了,但食品的加工要做到碎、软、烂。面片汤、馄饨等对2岁宝宝比较适合,宝宝也喜欢此类食物;面食以发面为好;鱼要剔除骨刺,再切成碎末或小丁;肉要加工切碎,斩断纤维,再制成小丸子;花生、核桃要制成泥、酱;要避免给宝宝食用刺激性食物,如辣椒、胡椒及油炸食品等。

为了让宝宝乖乖进食,在食物制作过程中家长要注意烹饪得法,尽可能多地保留食物中的营养素,如挑选蔬菜要新鲜,不要泡在水里时间太长,应洗干净,临做前再切,防止维生素的流失;胡萝卜要用油炒后食用,这样有利于脂溶性维生素A的吸收。制作的膳食应小巧、精致、花样翻新,并注意颜色的搭配。宝宝可以通过视觉、嗅觉、味觉等感官,传导到大脑皮层的食物神经中枢产生反射性刺激,从而产生吃的愿望。>>2岁半宝宝爱挑食 饮食安排一览表

五、2岁宝宝饮食安排注意事项

家长要根据2岁宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是:

1、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。

2、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

3、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。

4、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。