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紫薯的做法大全最简单(紫薯的做法大全)

紫薯的做法大全最简单(紫薯的做法大全)

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紫薯第一法:紫薯木耳粥。

材料:大米半碗,银耳4个,紫红薯2个,蜂蜜少许。

练习:

1.紫薯洗净,去皮,切成1厘米见方的颗粒。

2.将银耳用温水浸泡,然后去蒂,撕成小块。

3.锅里放水,把洗好的米放进去。大火烧开后,用勺子托住锅底,防止粘锅。然后加入紫薯和银耳,煮开后转小火。

4.小火40分钟左右后,加入蜂蜜关火。

营养:银耳有滋阴润燥的作用,紫薯有润肠通便的作用,紫薯诱人的色泽也能增加人的食欲。

紫薯第二法:桂花紫薯粥

配料:红薯、大米、冰糖、桂花干。

练习:

1.将去皮后的红薯切成拇指关节大小的块,一次加足煮粥的水,大火煮开红薯,加入洗好的米,搅拌防止粘着,撒上几颗水晶冰糖,就不要再动了。

2.再次开锅时,转小火,锅盖用筷子支起来,这样能更好的保持锅的滚动,不溢出。

3.30分钟后撒上干桂花,然后关火。

营养:桂花可以增强人的食欲,紫薯可以减肥。

紫薯第三法:紫薯奶糕

材料:紫薯150克、鲜奶360克、砂糖50克、吉利丁粉12克。

练习:

1.鱼胶粉用少许水浸泡软化;将紫薯去皮,切块,蒸熟,放入搅拌机中搅拌,然后加入200g鲜奶搅拌至成泥状。

3.将剩余的160克鲜奶倒入锅中,加入砂糖,搅拌吉利丁粉至融化。

4.加入紫薯浆,煮沸,然后继续小火搅拌五分钟。该过程应不断搅拌,以避免粘锅和燃烧。

5.倒入容器中,冷却。把它放在冰箱里直到它凝固。冰味道更好。

这三种紫薯都很简单,不仅小孩子,大人也很喜欢。喜欢烹饪的妈妈们不妨学着为老公和孩子准备一顿美味健康的紫薯大餐。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。