毛蛋的种类（毛蛋的种类）
大家好，小马来为大家解答以上问题。毛蛋的种类，毛蛋的种类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、死胎卵。即孵化14 ~ 21天内，受精卵因温度湿度或细菌、寄生虫感染而死鸡。
2.活的胎毛蛋。即鸡孵化时有意停止孵化，形成活的胎毛蛋。
据卫生部门检测，除了大肠杆菌、伤寒杆菌、变形杆菌、沙门氏菌外，一些储存条件较差的生鸡蛋中还含有寄生虫和寄生虫卵。人食用后容易导致中毒、过敏等疾病。其实生鸡蛋中的蛋白质、脂肪、糖、微量元素、无机盐、维生素等营养成分都发生了变化，大部分营养成分早已被胚胎发育消耗殆尽。一方面不提供人体需要的营养，另一方面会造成一定的危害，所以不建议你吃死胎蛋。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
