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生槐花怎么蒸最好吃（生槐花怎么吃）

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生槐花怎么蒸最好吃（生槐花怎么吃）

大家好，小马来为大家解答以上问题。生槐花怎么蒸最好吃，生槐花怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、另外，蒸槐米又叫槐米，是陕西人的称呼。

2、陕西人制作槐花“麦饭”的方法与关中人略有不同。

3、陕西人通常把花序上的花摘下来，洗干净，用开水烫一下，掐掉水分，然后用特制的“橡皮擦”把土豆擦成扁丝。

4、将土豆丝和槐花放入盆中，倒入适量面粉，搅拌均匀，放入笼中蒸20分钟左右。

5、蒸熟后，用准备好的汁液(通常是蒜泥)。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。