大家好我是小蝌蚪,蔬菜加工,关于蔬菜加工的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、以蔬菜为原料。
2、经清洗、去皮、切分(或未经去皮、切分)和热烫等预处理后。
3、采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程。
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