毛豆煮多久能熟（毛豆煮多久能熟）

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大豆大约十分钟就可以煮熟。1.煮毛豆之前，需要将毛豆清洗干净。还需要准备八角、干辣椒、姜片。2.煮毛豆时，放入冷水中，用辣椒等开盖煮。加入少许盐和几滴油，以确保绿色。3.煮熟的毛豆冷却后，切掉顶部，与冷酱汁混合，味道更佳。

一、　　毛豆煮多久能熟

煮毛豆的时候，十分钟左右就可以煮好了。如果喜欢吃软一点的毛豆，可以煮2分钟，关火后再焖2分钟。毛豆煮的时间不能太长，会影响毛豆的口感，而且毛豆也会有面团，不容易保存。

煮之前把毛豆洗干净，但是不建议把毛豆的边角剪掉。毛豆是一种容易烹饪的食物。切掉顶端后，毛豆的香味会被煮掉，不好吃。煮好后再切。凉了更容易入味。

往锅里倒入大量清水。煮毛豆中间不能加水。然后加入少许盐、八角、干辣椒、姜片入锅。加入毛豆一起煮。水开后滴几滴油，开盖煮毛豆。

将煮熟的毛豆放入冷水中，冷却。这时候把毛豆的顶端切掉，拌在凉拌里会更美味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。