大家好,精选小编来为大家解答以上问题。红烧豆腐黑木耳,黑木耳烧豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备老豆腐、姜片、蒜蓉黑豆酱和自制剁椒酱,用水浸泡,清水洗净。
2、加入生粉,将老豆腐融化,切成小块。
3、热锅温油,炸至两面金黄,取出底油。
4、放入姜片,将黑豆酱翻炒,倒入豆腐和剁椒酱。
5、加入适量老抽色, 加入开水和糖,加盖转小火。
6、加入黑木耳,加盖焖烧一分钟,加入适量鸡精。
7、水淀粉勾芡,关火。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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